銚子メロンワインケーキ 1本

当店のメロンワインがケーキになった！銚子の新名物・誕生♪

大人気の当店オリジナル「銚子メロンケーキ」。銚子産の金印「アムスメロン」を使ったワインですが、このワインを原料としたケーキが出来ました！
銚子観光協会と太陽社、当店のコラボで出来上がったパウンドケーキ…『銚子メロンワインケーキ』の誕生です！

今回、製造元となった太陽社は近隣、匝瑳市にあるお菓子メーカーで、なんとあの獺祭ケーキもつくる地元では超有名店！その太陽社で作るパウンドケーキの生地にもワインを練り込み、さらに焼き上がったケーキにたっぷりとワインを含ませ、馴染むまで熟成させました。

黄金色に焼き上がったケーキはフワッと柔らかく、染み込んだメロンワインで“超しっとり”♪甘さも香りもちょうど良い大人のケーキに仕上がりました。
ほとんどアルコール臭さもなく、アルコール苦手な方もお酒と気にせず食べられると思いますよ。