銚子ビール/One for All SMaSH 330ml×6本詰め

商品説明

銚子の魚に合う！銚子に誇れるクラフトビールを･･･

銚子生まれで銚子育ち･･･市内の酒屋に産まれた「佐久間快枝」さんは、出産を機に帰郷。しかしそこで生まれ故郷の散々たる状態を目にしました。

賑やかだった市内はすっかりうらぶれ、家業も休業状態、空き地や空き店舗が目立つ散々な状態でした。
かつての銚子の賑やかさを知る佐久間さんは一念発起。生まれ故郷のために何か出来ないかと考えました。そこで思いついたのが、家業にも繋がる「地ビール」でした。

思い立った佐久間さんは、かつて仕事でマーケティングに携わった知識と持ち前の行動力で、仲間作り、クラウドファンディングによる資金作り、ビールの企画から売り方まで考え尽くしました。目指すは『銚子の魚に合うビール』『銚子に誇れるビール』です。

まずはオリジナルレシピの銚子エールをライセンス発売！これが大人気を博したのはご存じの通り。そして犬吠埼灯台の目前「テラステラス」内に念願のブルワリーを建設。銚子産ビールの第一号がこのビールです。（現在は直売所のみグラス販売）

銚子ビール犬吠醸造所・初仕込みクラフトビールレシピ

１種類の麦芽（モルト）と１種類のホップで仕込んだペールエール。柑橘系のホップの爽やかな香りを表現しており、鮮やかなオレンジ色が特徴です。
名前は「ひとりひとりがみんなのためにできることを考えて、地域を元気にするという銚子チアーズの想い」を込めて「One　for　all　SMaSH（ワン　フォー　オール　スマッシュ）」と名付けられました。
フレッシュでフルーティ、サッパリとした苦みがペールエールの特徴です。このビールもペールエールの特長を生かした上、オリーブアイルで銚子ビールならではのコクのある味わいに仕上がっています。

直売所では生で飲めますが、瓶詰め品は流通と保存性を考え火入れビールとなりました。

※同商品はオリジナルレシピを忠実に再現した、委託生産品となっております。