銚子生まれで銚子育ち・・・市内の酒屋に産まれた「佐久間快枝」さんは、出産を機に帰郷。しかしそこで生まれ故郷の散々たる状態を目にしました。 賑やかだった市内はすっかりうらぶれ、家業も休業状態、空き地や空き店舗が目立つ散々な状態でした。 かつての銚子の賑やかさを知る佐久間さんは一念発起。生まれ故郷のために何か出来ないかと考えました。そこで思いついたのが、家業にも繋がる「地ビール」でした。 思い立った佐久間さんは、かつて仕事でマーケティングに携わった知識と持ち前の行動力で、仲間作り、クラウドファンディングによる資金作り、ビールの企画から売り方まで考え尽くしました。目指すは『銚子の魚に合うビール』『銚子に誇れるビール』です。 まずはオリジナルレシピの銚子エールをライセンス発売!これが大人気を博したのはご存じの通り。そして犬吠埼灯台の目前「テラステラス」内に念願のブルワリーを建設。銚子産ビールの第一号がこのビールです。(現在は直売所のみグラス販売) 銚子ビール犬吠醸造所・初仕込みクラフトビール1種類の麦芽(モルト)と1種類のホップで仕込んだペールエール。柑橘系のホップの爽やかな香りを表現しており、鮮やかなオレンジ色が特徴です。 名前は「ひとりひとりがみんなのためにできることを考えて、地域を元気にするという銚子チアーズの想い」を込めて「One for all SMaSH(ワン フォー オール スマッシュ)」と名付けられました。 フレッシュでフルーティ、サッパリとした苦みがペールエールの特徴です。このビールもペールエールの特長を生かした上、オリーブアイルで銚子ビールならではのコクのある味わいに仕上がっています。 直売所では生で飲めますが、瓶詰め品は流通と保存性を考え火入れビールとなりました。 ※同商品はオリジナルレシピを忠実に再現した、委託生産品となっております。
【配送専用カートン】 通常の酒類をご購入の場合、配送中の破損を防ぐため配送専用カートンをご購入頂きます。 1~3本ご購入時には必須です。※4本以上はリサイクル段ボール箱を利用いたします。 ご購入本数に応じてご選択願います。 【ギフト対応/有料】 ・化粧箱に入っていないお酒もギフト対応いたします。 ・必要に応じて、化粧箱、またはギフト箱をご購入下さい。 ※通常の化粧箱はそのままでは強度不足ですので、必ず宅配専用カートンもご購入下さい。 【包装/有料】 ・包装ご希望の方は、包装紙をお選び下さい。 ・複数ご入り用の場合は本数分必要です。 ※必要な備品がご購入でない場合は、こちらで追加させて頂きます。
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